從到市場買材料開始
都是由我自己一個完成的><

早上10:00  我到市場
1.買绞肉50元
2.水餃皮一包 (約80張上下) 40元
3.高麗菜  媽媽朋友自己種的
4.韭菜   媽媽自己種的
5.薑  家裡本來就有的

6.辣椒醬  三阿姨買的
─────────────────
只有花了90元與車油錢而已  吃了兩天
(太酷了!!!!!)


我第一次做 難免弄得太鹹了
媽媽說：最近是交了一個賣鹽的男朋友嗎?


哈哈哈。


作法：

1.


將所有的菜切成 小碎末→高麗菜、韭菜、薑(中老的)
旁邊的蒜頭怎麼搶戲了
是我沒收好啦 哈哈。

而且我是做到一半才開始拍照的 ^_^  


2.


我有努力再切  有有模仿阿基師的刀法  
ps.皮應該要在削的乾淨點  不要看我沒點喔~其實我已經很認真在剁了>"<
(爛個性 藉口一堆。哈)


3.


先將要用的食材切好  準備好(高麗菜  韭菜  薑 全部攪和喔~用筷子拌一拌 )
再看看蔬菜有沒有冒出水份有的話瀝乾

再到入絞肉  拌一拌

4.


一~二小匙鹽巴←我是後來才知道的
也就是說『我加了六小匙』噗
所以媽媽才說了那句話：最近是交了賣鹽的男朋友嗎?

哈哈哈



5.拌好之後開始把水餃包一包

中間部分我就沒有拍了，因為還要洗手  
小妹我沒那種閒工夫  哈哈


6.我將部分的食材三分之ㄧ加入辣椒醬做了辣的口味
因為我太迷戀八方雲集的辣味水餃了><

  
首次嘗試做創意料理
姐姐們還誤以為這是泡菜口味^^
↑↑↑
自己先試吃  sorry.....衛生程度有待加強‧我竟然用手拿!!!!!!
噓 別告訴別人~

口味還不錯  吃起來沒有"原味"的那麼鹹就是了

(其實我是做那種鹹口味的啦　很多餅乾不是都會寫＂鹹味＂我就是想走那種路線啦～哈）





↑↑↑
這也是我的鹹口味試吃照

我有洗手啦~


後來家人說有進步不錯吃
不知道是不是隨便安慰我  怕我一整天會心情很差吧~~~ 
><
(受盡委屈的小媳婦樣.....)

◎

如果爸爸在一定會好好誇獎我的

就算真的做的很糟他還是會擁抱我



◎
我還跟家人預告：過幾天要做 蔥油餅 or 月亮蝦餅  
之前吃到別人做的月亮蝦餅超好吃的，那口味應該還沒忘掉^^

Posted by ziyilee at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(24)

Shorten Url Recommend to Front page Forward by E-mail Forward to Guestbook