小拇芷's

說到蛋炒飯

我最喜歡吃蛋炒飯了

以前啊我高中的時候  有時候只有我跟爸爸在家  我就會做蛋炒飯給爸爸吃

爸爸每次也說『好好吃』  我就好有成就感 

好有成就感之後就很喜歡做給家人吃

↑鮭魚蛋炒飯

所以我每次去吃外食 不知道要吃什麼時  不是吃水餃就是蛋炒飯

吃ㄧ吃回家就會學

以前爸爸在的時候我常看日本台的【辣妹圍裙】
http://www.jettv.com.tw/program/show.asp?ID=194

還學裡面的辣妹做菜 

然後被姐姐識破  說：妳辣妹圍裙看太多了

哈哈

三姐還曾抱怨過說：只要不要再學小當家做菜就好了   ←_←

哈 是怎樣  我又不是一邊看黑暗料理界一邊做菜 

小當家可是特級廚師耶!!

我姐還說：妳該不會經偷偷在學做 "開口笑的包子" 了吧

><

那包子真的會呵呵笑 『呵呵呵呵呵呵呵呵』 像這樣 還蠻恐怖的  可以自己去找【中華一番】來看

↑夏威夷蛋炒飯  (我用的是台中最好吃的哈姆哦~)

台中哈姆 美而香

地址: 台中市五廊街98-5號

電話: 04 - 2372 - 5854

以前外婆在的時候因為喜歡這家的哈姆  所以舅舅到台中就會去買

阿姨從台中回來也會去買

後來外婆過世 阿姨從台中回來因為買習慣了 所以還是會買

姐姐在台中上搬有時候想吃的時候也會繞過去買

舅舅到台中回來也會買

以前喬八露在的時候也很喜歡吃這家的哈姆^^

這間台中哈姆很有名可是我從來沒去過

但是有把地址記起來想吃的時候隨時都可以繞過去

只是生意很好節日時都要排隊有時候常常買不到

這個我八成是作構成作業作的太多......後遺症
卯起來收集對稱與平衡


營業時間: 
周日～四 上午 11:00 - 晚上 11:00
周五～六 上午 11:00 - 凌晨 00:00
地址: 台北市松壽路22號 (2樓)
電話: (02) 2345-8838


我們  AM11:30 左右到   櫃檯小姐說她要看一下位子
然後我們等了有3分鐘左右  她才放我們進去  

是怎樣我們看起來很會吃嗎?還要評鑑看看合不合格才放人???

  

我們被安排到門口的位置
可是裡面明明就還沒坐滿
老實說服務態度有待加強  女服務生很親切  
男的就........尤其是自以為帥的那一個    人家還沒吃完就要收人家盤子><
真沒禮貌~~~~

還好東西真的還蠻好吃的不然......就真的要扣10分




不久  到13:30 左右人才漸漸多起來

生意真的很好 我拍的這個位子馬上就有人來坐了

chili's 是不接受訂位的但可以提前一小時打電話去保留位子
(它的名片是這麼寫的)


坦白說我還有一點看不懂它的menu  上面畫小辣椒的  
被以為是"辣"口味的

所以還假猴囔囔說 那是辣的
最後才看到下面一排寫 小辣椒圖片： chili's xxxxxxxx  主廚推薦

超過五個字母的英文我就不會拼了  拍謝啦><




我沒有拍他的----招牌----那個懸掛在天花板上的大辣椒
我沒有勇氣往那個方向拍有人在那用餐 我覺得他們很有可能會殺過來.......
到時候我的頭就會比當下更痛
畢竟拿相機(手機)猛拍可能會讓人很不舒服
雖然我不喜歡用閃光  但還是會不自在啦


還有我沒有拍美食的圖片  真怕你們會流口水^^
冷~~~~~~了吧  哈哈
^_^
http://www.chilis.com/default.asp


我們有吃按連結 (左一)巧克力那一個 好吃~
還有點一個蘋果派冰淇淋的東西

這兩樣都熱熱冰冰的
吃完不到半小時身體就起反應了  可能是我自己太虛了啦^^

我超想吃它們的大嘴堡   但一個就要$380以上(沒記錯的話) 雖然說是切四等分
但還是沒有勇氣點下它.....

但餐點真的跟圖片上真的很像
被我的照相技術拍到也未必能達到秀色可餐的好吃><
哈哈
所以呢~大家可一去吃看看真的不錯
之後人越來越多我也就沒拍什麼東西回來了


實際上的餐點真的很美味 但味道是重口味了一點(對我來說)
價格就不這麼美味了

汽泡式飲料是可以續杯的
(可惜我不喜歡喝)



//以上所有付出的代價//

根據體重機報告  數子顯示   胖了我  1.4kg
才去台北玩兩天就胖成這樣
回家這兩天 我一直穿著塑褲
雖然說這是第二天的行程   真是肥胖之旅

肥了就算了頭還爆裂痛><   哪兒都不能去
天氣真的很悶  又是下雨+悶熱

從到市場買材料開始
都是由我自己一個完成的><

早上10:00  我到市場
1.買绞肉50元
2.水餃皮一包 (約80張上下) 40元
3.高麗菜  媽媽朋友自己種的
4.韭菜   媽媽自己種的
5.薑  家裡本來就有的

6.辣椒醬  三阿姨買的
─────────────────
只有花了90元與車油錢而已  吃了兩天
(太酷了!!!!!)


我第一次做 難免弄得太鹹了
媽媽說：最近是交了一個賣鹽的男朋友嗎?


哈哈哈。


作法：

1.


將所有的菜切成 小碎末→高麗菜、韭菜、薑(中老的)
旁邊的蒜頭怎麼搶戲了
是我沒收好啦 哈哈。

而且我是做到一半才開始拍照的 ^_^  


2.


我有努力再切  有有模仿阿基師的刀法  
ps.皮應該要在削的乾淨點  不要看我沒點喔~其實我已經很認真在剁了>"<
(爛個性 藉口一堆。哈)


3.


先將要用的食材切好  準備好(高麗菜  韭菜  薑 全部攪和喔~用筷子拌一拌 )
再看看蔬菜有沒有冒出水份有的話瀝乾

再到入絞肉  拌一拌

4.


一~二小匙鹽巴←我是後來才知道的
也就是說『我加了六小匙』噗
所以媽媽才說了那句話：最近是交了賣鹽的男朋友嗎?

哈哈哈



5.拌好之後開始把水餃包一包

中間部分我就沒有拍了，因為還要洗手  
小妹我沒那種閒工夫  哈哈


6.我將部分的食材三分之ㄧ加入辣椒醬做了辣的口味
因為我太迷戀八方雲集的辣味水餃了><

  
首次嘗試做創意料理
姐姐們還誤以為這是泡菜口味^^
↑↑↑
自己先試吃  sorry.....衛生程度有待加強‧我竟然用手拿!!!!!!
噓 別告訴別人~

口味還不錯  吃起來沒有"原味"的那麼鹹就是了

(其實我是做那種鹹口味的啦　很多餅乾不是都會寫＂鹹味＂我就是想走那種路線啦～哈）





↑↑↑
這也是我的鹹口味試吃照

我有洗手啦~


後來家人說有進步不錯吃
不知道是不是隨便安慰我  怕我一整天會心情很差吧~~~ 
><
(受盡委屈的小媳婦樣.....)

◎

如果爸爸在一定會好好誇獎我的

就算真的做的很糟他還是會擁抱我